Аланин

Аланинът е аминокиселина, която тялото ни може да произвежда само. Той е важен за нашия метаболизъм и помага на тялото да произвежда енергия. Аланинът също така помага за регулирането на захарта и азота в организма. Освен това, той е нужен за изграждането на протеини и за почистването на амоняка. Можем да намерим аланин в храни с високо съдържание на протеини, като месо, риба, яйца и боб. Много спортисти го използват като добавка, тъй като може да помогне за подобряване на издръжливостта и възстановяването на мускулите. Редовният прием на аланин може да е полезен за общото ни здраве. Аланинът също играе роля в укрепването на имунната система и може да помогне в превенцията на бъбречни камъни.
Функции и ефекти

  • Производство на протеин:

    Аланинът е важен за изграждането на протеини, което помага за увеличаване на мускулната маса.

  • Регулиране на нивата на кръвната захар:

    Аланинът помага на тялото да реагира по-добре на инсулина. Това е важно за диабетиците, тъй като може да предотврати опасни спадове и покачвания на кръвната захар.

  • Бързо енергийно снабдяване:

    Аланинът помага на тялото да произвежда пируват, който е важен за създаването на глюкоза. Това дава енергия на организма, когато не получава достатъчно храна.

  • Защита на простатата:
    Аланинът е на високи нива в простатата и помага да се избегнат проблеми с нейното увеличаване. Той също така помага за намаляване на оттоците. Това облекчава оплаквания като слаб поток на урина, чести позиви за уриниране през нощта и болка при уриниране.
  • Понижаване на нивата на липиди в кръвта:

    Аланинът помага на тялото да усвоява повече кислород и намалява нивата на мазнини в кръвта. Когато се комбинира с редовни тренировки, той подобрява издръжливостта.

  • Укрепване на имунната система: Аланинът активизира имунната система и така намалява податливостта към инфекции.
  • Превенция на бъбречни камъни: Аланин предотвратява образуването на вещества, които могат да образуват камъни в урината, така че спира образуването на бъбречни камъни.

Симптоми на дефицит

  • Слабо представяне: Недостигът на аланин може да доведе до проблеми с енергията, тъй като тялото не успява да произведе достатъчно глюкоза. Това може да понижи нивото на кръвната захар и да намали енергията на мускулите.
  • Мускулно разпадане:

    Когато тялото няма достатъчно хранителни вещества, то взима аланин от мускулите, за да получи нужната енергия. Това причинява загуба на мускулна маса, което обяснява защо маратонците не изглеждат много мускулести.

  • Хипогликемия: Недостигът на аланин може да доведе до хипогликемия, защото аланинът помага за производството на глюкагон, който увеличава нивата на кръвната захар.

Излишък от аланин: Симптомите могат да включват главоболие, изпотяване, замайване и гадене. Тъй като аланинът се разтваря във вода, излишъкът бързо се изхвърля с урината, така че симптомите обикновено отшумяват за 60 до 90 минути.

Съдържание на Аланин – в mg – на 100 г храна

Брашно от слънчогледови семки
236 mg

Охлюви
233 mg

Хек
216 mg

Сусамово брашно 
211 mg                   

Памучно брашно
211 mg

Скумрия
188 mg

Свински уши
188 mg

Месо от бизон
1830mg

Халибут
177 mg

Ростбив
172 mg

Палтус
169 mg

Червена риба
168 mg

Варена шунка
165 mg

Свинска каѝма
165 mg

Хайвер
163 mg

Соево брашно
163 mg

Телешки черен дроб
162 mg

Телешки стек
162 mg

Риба тон
161 mg

Пъстърва
155 mg

Свинско месо
154 mg

Соя
153 mg

Херинга
152 mg

Семена от диня
149 mg

Свински черен дроб                       146 mg

Шаран
145 mg

Печено пиле
144 mg

Риба треска
142 mg

Скариди
141 mg

Шарена сланина
132 mg

Леща
129 mg

Сладководна сьомга
123 mg

Кедрови ядки
123 mg

Лима боб
121 mg

Слънчогледово семе
121 mg

Синапено семе
117 mg

Омар
112 mg

Гъска
97 mg

Семена от памук
925 mg

Бри
91 mg

Какао на прах
91mg

Едам
89 mg

Яйца
89 mg

Тиквени семки
88 mg

Маково семе
84 mg

Камамбер
81 mg

Фъстъци
81 mg

Корнфлейкс
81mg

Овесени ядки
79 mg

Гауда
78 mg

Апенцелер
77 mg

Пшенични трици
77 mg

Тилситер
76 mg

Стриди
75 mg

Орехи
71 mg

Царевица
64 mg

Крема сирене
49 mg

Ръжени ядки
42 mg

Сухари
37 mg

Пълнозърнест ръжен хляб
32 mg

Пълнозърнест пшеничен хляб
32 mg

Магданоз
31mg

Ръжен хляб
31 mg

Сминдух
29 mg

Бял хляб
24 mg

Авокадо
17 mg

Квасено мляко
17 mg

Грах
14 mg

Мътеница
13 mg

Пълномаслено мляко
13 mg

Бамбукови кълнове
12mg

Картофи
12 mg

Банани
46 mg

Ягоди
44 mg

Гъби " Лисички" 44mg

Мандарини
43 mg

Лимони
41 mg

Праскови
39 mg

Грозде
31 mg

Портокали
29 mg

Грейпфрут
29 mg

Масло
28 mg

Череши
24 mg

Ябълки
15 mg

Портокалов сок

15 mg