Мазнини и масла при дерматит

Препоръчителни мазнини при дерматит:
Кокосово масло
Ленено олио
Маргарин
Олио от рапица

Подходящи храни в умерени количества:
Зехтин
Масло
Олио от ядки

Мазнини, които не се препоръчват при дерматит:
Гъша мас
Свинска мас
Слънчогледово олио
Хидрогенирани мазнини за печене и пържене
Шафраново олио