Метаболизмът (обмяната на веществата)
Метаболизмът е процесът, който превръща храната в енергия за тялото ви. Той помага на тялото да работи, да се възстановява и органите да изпълняват задачите си правилно. Добре работещият метаболизъм е важен за здравето, енергията и теглото ви. Храната, движението, сънят и стресът влияят на това колко добре действа. Искате да го подобрите? Яжте балансирано, движете се редовно и пийте достатъчно вода. Активният начин на живот дава енергия и поддържа тялото в добра форма!
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин В2, или рибофлавин, е важен витамин, който помага на тялото да преобразува храната в енергия. Той е нужен за това да се чувстваме енергични през деня. Тъй като тялото ни не може да го произвежда само, трябва да си го набавяме чрез храната. Достатъчното количество витамин В2 е важно, за да избегнем умората и да поддържаме организма си в добро състояние.
Храни богати на Витамин В2 (рибофлавин)
Агнешки черен дроб
Босилек
Говежди бъбреци
Памучно семе
Пшенични трици
Пилешки черен дроб
Семена от целина
Свински черен дроб
Tелешки черен дроб
Витамин В7 (биотин)
Витамин В7, или биотин, е водоразтворим витамин, който помага на тялото да превръща храната в енергия. Той е важен за правилния метаболизъм и енергийните нива. Недостигът на биотин може да доведе до умора, косопад, чупливи нокти и кожни проблеми. Можете да си набавите витамин В7 от храни като яйца, ядки, семена, черен дроб и пълнозърнести продукти. С пълноценна и балансирана диета ще си осигурите нужния биотин, за да подкрепите здравето на тялото си. Дайте на метаболизма си това, от което се нуждае – витамин В7!
Храни богати на Витамин В7 (биотин)
Банани
Бри
Пълнозърнесто брашно
Спанак
Соя
Слънчогледово семе
Сьомга
Хрупкав хляб
Ядлив кварк
Витамин Е
Витамин Е е важен за тялото, защото помага да се справи с вредните вещества, наречени свободни радикали, и защитава клетките от увреждане. Той също така се грижи за кожата, подсилва имунната система и помага на нервите и мускулите да работят нормално. Освен това е нужен за правилната обработка на мазнините в организма и за здравето на клетките. За да поддържате тялото си в добро състояние, е важно да си набавяте достатъчно витамин Е чрез храната.
Храни богати на Витамин Е
Бадемово олио
Лешниково олио
Маргарин
Oлио от пшеничен зародиш
Слънчогледово олио
Слънчогледово семе
Соево олио
Царевично олио
Чили на прах
Галокатехин
Галокатехинът е натурален антиоксидант, който се среща основно в зеления чай, какаото и някои други растения. Той помага да се предпазват клетките от вредното влияние на оксидативния стрес и може да подпомогне метаболизма. Благодарение на своите антиоксидантни свойства, галокатехинът помага на тялото да се справя със свободните радикали, което е полезно за здравето и може да подпомогне изгарянето на мазнини. Освен това, той стимулира метаболизма на мазнините и може да помогне за поддържане на здравословно тегло. За най-добри резултати, се препоръчва да се включат в храненето естествени източници, като зелен чай, които съдържат този ценен компонент.
Храни богати на Галокатехин
Боровинки
Зелен чай
Какао
Леща
Нарове
Розово
Червено френско грозде
Черен чай
Цариградско грозде
Зеаксантин
Зеаксантинът е естествено вещество, което помага за здравето на очите и тялото. Можете да го намерите в храни като зелени листни зеленчуци, чушки, царевица и яйчни жълтъци. В организма той действа като защитник срещу вредните свободни радикали и намалява оксидативния стрес, който може да увреди клетките. Зеаксантинът е особено важен за макулата в окото, подпомага зрението и помага за предотвратяване на проблеми със зрението, свързани с възрастта. Храненето с повече храни, богати на зеаксантин, може да помогне както на очите, така и на цялостното здраве на организма.
Храни богати на Зеаксантин
Босилек
Глухарче зелено сурово
Кайсии
Маруля
Мандарини
Папая
Спанак
Червен лют пипер
Чушки червени
Йод
Йодът е важен за поддържане на здравето и правилното функциониране на тялото. Той помага на щитовидната жлеза да произвежда хормони, които са нужни за енергията, растежа и много други процеси в организма. Липсата на йод може да забави работата на щитовидната жлеза (състояние, наречено хипотиреоидизъм) и да доведе до умора, качване на килограми и затруднена концентрация. Помнете: Балансът на йод е ключов за добрия метаболизъм!
Храни богати на Йод
Копърка
Писия
Раци
Стриди
Скариди
Тон риба
Треска
Херинга
Червена риба
Калий
Калият е важен минерал, който помага на тялото да работи нормално. Той също така поддържа баланса в организма, което е важно за доброто храносмилане и енергия. Ако не приемате достатъчно калий – например заради неправилно хранене, обилно потене, или здравословни проблеми като диария и повръщане – това може да доведе до умора, слаби мускули или дори проблеми със сърцето. Затова е добре да се храните разнообразно и балансирано, за да си набавяте нужното количество калий.
Храни богати на Калий
Естрагон сушен
Кориандър сушен
Лют червен пипер
Сушен копър
Сушен магданоз
Сушен лук
Соя
Семена от целина
Червен пипер сладък
Серин
Метаболизмът на човека е процес, при който тялото си набавя енергия и важни вещества от храната. Аминокиселината серин е ключова част от този процес. Тялото ни може само да произвежда серин, което го прави важна, но достъпна аминокиселина. Той помага за създаването на протеини, ензими и фосфолипиди – важни елементи за клетъчните стени. Освен това, серинът участва в производството на глицин и цистеин, две други важни аминокиселини. Добре работещият метаболизъм с достатъчно серин подкрепя здравето на клетките и нервната система.
Храни богати на Серин
Боб Лима
Гауда
Едам
Ементал
Леща
Просо
Соя
Фъстъци
Хайвер истински
Селен
Селенът е важен микроелемент, който играе ключова роля за здравето. Той помага на имунната система, подкрепя здравето на клетките и е важен за нормалната работа на нервната система. Тъй като тялото не може само да го произвежда, трябва да си го набавяме чрез храната. Липсата на селен може да забави метаболизма и да увеличи риска от здравословни проблеми. Затова е важно да се храним балансирано или, ако е нужно, да приемаме добавки след консултация с лекар.
Храни богати на Селен
Агнешки бъбреци
Бразилски орехи
Омар
Свински бъбреци
Синапено семе
Слънчоглед
Свински черен дроб
Телешки бъбреци
Тон
Силиций
Силицият е важен минерал за тялото. Той помага за здравето на костите, кожата, косата и ноктите, защото участва в производството на колаген - вещество, което поддържа тялото стегнато и гъвкаво. Освен това, силицият подпомага тялото да усвоява калций и други минерали, необходими за здрави кости. Този минерал играе роля и в по-бързото заздравяване на рани и възстановяването на клетките, като стимулира растежа на тъканите. С балансирано ниво на силиций, тялото е по-здраво и жизнено.
Храни богати на Силиций
Бира
Вино
Картофи
Краве мляко
Минерална вода
Овес
Просо
Фъстъци
Яйце
Хистидин
Хистидинът е важна аминокиселина, която тялото ни не може да си произведе само. Затова трябва да го набавяме чрез храната. Той помага за производството на хистамин – вещество, което е важно за имунната система, храносмилането и регулирането на съня. Освен това, хистидинът е част от хемоглобина, който пренася кислород в кръвта. За да се чувстваме добре, е важно да приемаме достатъчно хистидин чрез храни като месо, риба, млечни продукти, ядки или бобови растения.
Храни богати на Хистидин
Брашно от слънчогледово семе
Варена шунка
Гауда
Ементал
Едам
Пармезан
Свинско филе
Свинска кайма
Тон
Хром
Хромът е важен минерал, от който тялото ни се нуждае, за да работи правилно. Помага за регулиране на кръвната захар, като подпомага действието на инсулина. Ако ви липсва хром, може да усещате глад, умора или проблеми с метаболизма. За да избегнете това, е добре да включвате храни, богати на хром, в менюто си. Понякога хранителните добавки също могат да са полезни, особено ако имате повишена нужда. Осигурете си достатъчно хром, за да поддържате енергията и здравето си в дългосрочен план.
Храни богати на Хром
Бял боб
Бразилски орехи
Гауда
Едам
Змиорка
Лешници
Мед
Пшеничен пълнозърнест хляб
Царевица
