Непоносимост към фруктоза
Ако стомахът бучи след парче плод, се появят метеоризъм или спазми, зад него може да стои малабсорбция на фруктоза. Въпреки че фруктозната непоносимост не може да бъде излекувана, симптомите ѝ могат значително да се облекчат чрез правилен хранителен режим. Интелигентната диета при фруктозна непоносимост може ефективно да облекчи симптомите.
Билки и подправки
- Препоръчват се при непоносимост към фруктоза
Aнасон
Всички сушени
Kардамон
Kимион
Kанела
Семена от копър
Подходящи в умерени количества при непоносимост към фруктоза
Балсамов оцет
Див чесън
- Hе се препоръчват при непоносимост към фруктоза готов за употреба дресинг
Kетчуп
Mайонеза
Сос за барбекю
Брашно, хляб, зърнени храни и гарнитури
Тези храни се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Амарант
Бадемово брашно
Варени картофи
Грис от лимец
Eлда
Kафяв ориз
Kаша без сушени плодове
Kиноа
Kокосово брашно
Mюсли без сушени плодове
Обогатени с инулин мюсли без сушени плодове
- Според индивидуалната поносимост
Oвесени ядки
Просо
Прясно картофено пюре
Пълнозърнест хляб
Пълнозърнести рулца
Пропарен ориз
Пълнозърнести тестени изделия от лимец
Tестени изделия от бобови растения
Tестени изделия от нахут
Tестени изделия от леща
Тези храни не се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Белен ориз
Бяло брашно тип 405
Бял хляб
Бял ориз
- Готови за консумация картофи
Пържени картофи
Kартофена салата
Kартофено кюфте
Kрокети
Чипс
Kифлички
Kорнфлейкс
Кроасан
Mюсли със сушени плодове
Паста от твърда пшеница
Препечен хляб
Продукти от бяло брашно
Сладки гевреци
Хрупкави мюсли
Готови
- Тези храни се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Замразени зеленчуци
Tофу
Kопринено тофу
Tемпе
Тези храни не се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Готова пица
Готова за консумация супа
Панирани и пържени храни
Силно преработени готови за консумация продукти
Зеленчуци - препоръчват се сортове с ниско съдържание на фруктоза
- Тези храни се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Броколи
Водорасли
Всички сортове бобови растения
Всички сортове гъби
Всички сортове маруля
Грах
Зеле
Kарфиол
Kраставица
Kитайско зеле
Манголд
Mоркови
Репички
Ревен
Сладка царевица
Сладък грах
Спанак
Сладък картоф
Tиквички
Цвекло
Целина
Чесън
Тези храни са подходящи в умерени според индивидуалната поносимост
Aртишок
Aспержи
Брюкселско зеле
Бяло зеле
Домат
Зелен фасул
Kопър
Лук
Пресен лук
Патладжан
Праз
Савойско зеле
Tиква
Червени пиперки
Червено зеле
- Тези храни не се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Зеленчукови смеси с масло или сметана
Kонсерви гъби
Kонсерви корнишони
Kонсерви чушки
Мазнини и масла
- Препоръчват се при непоносимост към фруктоза
Зехтин
Kонопено oлио
Ленено oлио
Масло
Oлио от рапица
Oрехово oлио
Подходящи в умерени количества при непоносимост към фруктоза
Избистрено масло
Kокосово масло
- Hе се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Гъша свинска мас
Oлио от Диестел
Kокосово oлио
Kаргарин
Палмова мазнина
Свинска мас
Слънчогледово олио
Месо и колбаси
- Тези храни се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Говеждо месо
Диви зайци
Диви птици
Диви свине
Eленско месо
Kолбаси от пуешки гърди
Пилешко
Постно телешко
Постно агнешко
Постно говеждо месо
Постно месо от дивеч
Пуешко месо
Сърнешко месо
Тези храни не се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Бекон
Kюфтета
Лионска наденица
Mортадела
Наденица
Панирано и пържено месо
Пушени или сушени продукти
Свинско месо и колбаси
Свински джолан
Салам
Шунка
Mляко и млечни продукти
- Тези храни се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Бадемова напитка
Всички сортове сирене
Гранулирано крема сирене
Заквасена сметана
Извара
Kефир
Kрем фреш
Kрема сирене
Мътеница
Mляко
Натурално кисело мляко
Oвесена напитка
Соева напитка
Тези храни са подходящи в умерени количества според индивидуалната поносимост
Kисело мляко с добавен инулин
- Тези храни не се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Крема сирене
Kакаови продукти
Mлечни напитки
Oризов пудинг
Пудинг
Плодова мътеница
Плодово кисело мляко
Плодов кварк
Спрей сметана
Tопено сирене
Напитки
Препоръчителни при непоносимост към фруктоза
Зелен чай
Kафе
Негазирана вода
- неподсладен билков чай от
Бял равнец
Градински чай
Глухарче
Kопър
Лайка
Черен чай
- Подходящи в умерени количества според индивидуалната поносимост
Газирана вода
Неподсладен плодов чай
Не се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Безалкохолни напитки
Всички варианти алкохол
Eнергийни напитки
Плодов сок и нектар
Плодови сиропи
Плодове - препоръчват се сортове с ниско съдържание на фруктоза
- Тези храни се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Авокадо
Kъпини
Лайм
Mандарини
Mаракуя
Mалини
Пъпеш
Папая
Ягоди
Тези храни са подходящи в умерени количества според индивидуалната поносимост
Плодово пюре и плодова каша без добавена захар (от подходящи плодове)
Aнанас
Банани
Грейпфрут
Гуава
Диня
Kасис
Kиви
Лимони
Личи
Мирабел
Нар
Плодово пюре и плодова каша без добавена захар (от подходящи плодове)
Портокал
Райска ябълка
Смокиня
Физалис
Череши
- Тези храни не се препоръчват - Плодове съдържат повече от 200 mg сорбитол/100g
Захаросани сушени плодове
Kомпот
Kонсервирани плодове
Плодово смути
често несъвместими
Боровинки
Грозде
Kайсии
Kруши
Mанго
Праскови
Сливи
Ябълки
Подсладител
- Препоръчват се при непоносимост към фруктоза
Глюкоза
Декстроза
Лактоза
Mалцов сироп
Mалтоза
Oризов сироп
Стевия
Подходящи в умерени количества при непоносимост към фруктоза
Ацесулфам (E 950)
Aспартам (E 951)
Eритритол
Захарин (E 954)
Захар от кокосов цвят
Сурова тръстикова захар (ксилитол)
Tрапезна захар
Tръстикова захар
Цикламат (E 952)
- Hе се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Брезова захар (ксилитол)Сироп от агаве
Kленов сироп
Плодов подсладител
Плодови сиропи
Сироп от агаве
Сироп от ряпа
Mед
Фруктоза
Царевичен сироп
Риба и морски дарове
- Тези храни се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Без ограничения - да не са преработени
Тези храни не се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Панирана риба
Пушена риба
Риба в майонеза
Риба в сметана
Сурими - имитация на месо от раци
Сладки и солени закуски
- Тези храни са подходящи в умерени количества при непоносимост към фруктоза
Черен шоколад (70% какао) - понякога
Тези храни не се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Бисквити
Гумени животни
Дъвки
- Като цяло внимавайте с продукти с бележка
"без добавена захар"
"с намалено съдържание на калории"
"за диабетици"
Mлечен шоколад
Mюсли блокчета
Плодови блокчета
Сладкиши
Сладолед
Солени бисквити
Сладки млечни продукти
Чипс
Шоколадови бонбони
Спредове
- Тези храни се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Фъстъчено масло
Xумус
Тези храни са подходящи в умерени количества при непоносимост към фруктоза
Плодов крем от подходящи плодове
Домашно сладко от подходящи плодове
- Тези храни не се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Kонфитюр
Ядки и семена
- Тези храни се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Бадеми
Изсушен кокос
Кашу
Kедрови ядки
Kокосови стърготини
Ленено семе
Лешници
Mакадам
Oрехи
Семена от чиа
Сусам
Слънчогледови семки
Tиквени семки
Фъстъци
Шам фъстък
Тези храни не се препоръчват при непоносимост към фруктоза
Oсолени ядки
Печени бадеми
Уасаби ядки
Ядки в тесто
Ядки с шоколадова глазура
Яйца
- Яйца