Камъни в бъбреците
Бъбречните камъни са твърди образувания, които се получават, когато в бъбреците се съберат минерали и соли. Те могат да са съвсем малки, като песъчинки, или по-големи, което често причинява болка. Обичайните симптоми са силна болка в кръста или отстрани, гадене, кръв в урината и затруднено уриниране. Причините за появата им обикновено са недостатъчно пиене на вода, нездравословно хранене или наследственост. Ако се хванат навреме, може да се избегнат усложнения. За да предотвратите нови камъни, пийте повече вода и се хранете балансирано. Малки промени в ежедневието също помагат: поддържайте добро хидратиране, намалете солта и месото, избягвайте храни като спанак и ядки, които съдържат много оксалати, и се старайте да поддържате здравословно тегло.
Закуски
Не се препоръчват
Сладкиши
Сладки млечни продукти
Сладолед
Солени бисквити
Чипс
Шоколадови сладкиши
Зеленчуци - 3 порции на ден - 1 порция се равнява на 1 шепа
Препоръчва се
Артишок
Аспержи
Богати на калций
- Броколи
Бял боб
Зеле
Копър
Рукола
Всички видове зеле
Всички видове маруля
Грах
Гъби
Домати
Кисело зеле
Копър
Краставици
Леща
Моб
Патладжан
Репички
Тиква
Тиквички
Чушки
По-малко препоръчително поради съдържанието на захар
Царевица
Препоръчва се само в ограничена степен поради оксалова киселина
Киселец
Манголд
Ревен
Спанак
Сладки картофи
Соя
Цвекло
Мазнини и масла - 2 супени лъжици на ден
Препоръчва се
Малко масло
Зехтин
Ленено олио
Олио от рапица
Орехово олио
Не се препоръчват
Гъша мас
Майонеза
Палмова мазнина
Свинска мас
Слънчогледово олио
Шафраново олио
Mесо и колбаси - 2 порции седмично по 120-150 g всяка
Препоръчва се
Колбаси от пуешко или пилешко месо
Постно месо
Препоръчва се по-рядко
Говеждо месо
Дивеч
Телешко филе
Телешко месо
Не се препоръчва
Всички останали колбаси и свинско месо като цяло (поради високото съдържание на арахидонова киселина)
Панирано месо
Mляко и млечни продукти
Препоръчва се особено богато на калций
Гранулирано крема сирене
Извара до 20% масленост
Меко сирене
Моцарела
Мътеница
Нискомаслено мляко 1,5% мазнини
Натурално кисело мляко 1,5% масленост
Полутвърдо сирене
Сирене до 45% мазнина
Сирене фета
Сирене Харц
Не се препоръчват
Какаови препарати
Оризов пудинг
Подсладени полуфабрикати като пудинг
Плодово кисело мляко
Плодова извара
Плодова мътеница и други смесени млечни напитки
Напитки - 2,5 до 3 литра на ден
Препоръчва се
1-2 чаши на ден прясно филтърно кафе (по-добре без кофеин)
Билкови или плодови чайове
Минерална вода с ниско съдържание на минерали
Силно разреден портокалов сокЧерен чай
Чешмяна вода
Чайове за бъбреци и пикочен мехур
Не се препоръчват
Алкохол
Безалкохолни напитки
Плодов сок
Поради много оксалова киселина
- Какао
Смесени млечни напитки
Плодове - 2 порции на ден - 1 порция се равнява на 1 шепа
Препоръчва се
Авокадо
Богати на калций
- Къпини
Касис
Киви
Малини
Портокали
Боровинки
Вишни
Всички плодове с ниско съдържание на захар
Грейпфрут
Диня
Кайсии
Мандарини
Папая
Праскови
Сливи
Сливи
Цариградско грозде
Ябълки
Ягоди
Препоръчва се само в ограничена степен - богати на захар сортове
Ананас
Банани
Грозде
Круша
Манго
Пъпеш медена роса
Райска ябълка (Шарон)
Череша
Не се препоръчват
Захаросани сушени плодове
Подсладени плодови консерви и плодово пюре
Риба и морски дарове - 2 порции седмично по 150-200 g всяка
Препоръчва се
Аншоа
Змиорка
Камбала
Калкан
Миди
Омари
Пъстърва
Писия
Раци
Сьомга
Скумрия
Сардини
Скариди
Скариди
Треска
Херинга
Шаран
Не се препоръчва
Панирана риба
Риба маринована в майонеза или сметана
Хляб, зърнени храни и гарнитури - 2 порции с размер на 1 шепи на ден
Препоръчва се
Кафяв ориз
Картофи варени
Киноа
Пълнозърнеста паста
Пълнозърнест хляб
Мюсли без захар
Овесени ядки
Не се препоръчват
Бял хляб
Бързо хранене
Гевреци
Готови ястия
Заради оксалова киселина
- Амарант
Какао на прах
Пшенични трици
Картофени кюфтета
Кроасан
Крокети
Картофено пюре
Млечни кифлички
Обелен ориз
Палачинки
Паста от твърда пшеница
Продукти от бяло брашно
Препечен хляб
Сухари
Хрупкави хлебчета
Чипс
Ядки и семена - 3 пъти седмично около 20 g - 1малка шепа
Препоръчва се умерено
Ленено семе
Слънчоглед
Чиа
Не се препоръчват
Заради оксалова киселина
- Бадеми
Кашу
Лешници
Макадам
Фъстъци
Осолени ядки
Яйца
Препоръчва се
Яйца (жълтъците са богати на калций)
