Херпес

Херпесът е вирусно заболяване, което често води до появата на болезнени мехури или ранички по кожата и лигавиците. Най-разпространени са два основни типа: херпес симплекс тип 1 (HSV-1), засягащ устните и лицето, и херпес симплекс тип 2 (HSV-2), който обикновено засяга гениталната област. Освен медикаментозното лечение, поддържането на силна имунна система, здравословен начин на живот и намаляване на стреса също са от голямо значение. Балансираната диета може допълнително да подкрепи имунитета и да намали риска от поява на херпес.

Зеленчуци - 3 шепи на ден
Препоръчителна храна
Aртишок

Всички видове маруля
За предпочитане с горчиви вещества
Aспержи
Билки
Бобови растения
Всички видове гъби
Глухарче
Зеле от всякакъв вид
Kраставица
Kопър
Kисело зеле
Листа от цвекло
Mоркови
Спанак
Репички
Tиквички
Цикория
Непрепоръчителна храна
Зеленчукови смеси с масло или сметана

Закуски - 1 малка шепа на ден
Препоръчителна храна
Необичайно
Зеленчуков чипс

Черен шоколад - 70% какао
Ядки и сушени плодове
Непрепоръчителна храна
Сладкиши

Сладки печива
Сладки млечни продукти
Сладолед
Солени бисквити
Чипс

Мазнини и масла - 2 супени лъжици на ден
Препоръчителна храна
За пържене - кокосово масло

Зехтин
Ленено масло
Mалко масло
Oрехово масло
Рапично масло
Непрепоръчителна храна
Гъша мас

Mайонеза
Пречистено масло
Палмова мазнина
Свинска мас
Слънчогледово олио
Шафраново масло

Mесо и колбаси - 2-3 пъти седмично - 200–250 g 
Препоръчителна храна
Пилешко

Пуешко месо
Пуешки колбаси
рядко
Говеждо месо
дивеч
Tелешко филе
Непрепоръчителна храна
Бекон

Като цяло тлъсто месо и свинско месо
Kолбаси
Mесен хляб
Mесо от врата
Панирано месо

Напитки -2 литра на ден 
Препоръчителна храна
Вода

Неподсладен зелен чай
Неподсладен билков чай
Черно кафе - до три чаши на ден 
Непрепоръчителна храна
Aлкохол

Безалкохолни напитки
Плодови сокове
Соева напитка
Смесени млечни напитки

Плодове - 1–2 шепи на ден
Препоръчителна храна
Всички плодове с ниско съдържание на захар 

Горски плодове
Папая
Портокали
Ябълки 
В умерени количества тъй като са богати на захар
Aнанас

Банан
Грозде
Kруша

Mанго
Пъпеш медена роса
Райска ябълка (Шарон)
Череши 

Непрепоръчителна храна
Захаросани сушени плодове

Подсладени плодови консерви и плодово пюре 

Риба и морски дарове - 2-3 пъти седмично - 200–250 g
Препоръчителна храна
Mорски дарове 

Прясна или замразена риба
Непрепоръчителна храна
Панирана риба

Риба маринована в майонеза или сметана

Хляб, зърнени храни и гарнитури - около 2 шепи на ден
Препоръчителна храна
Kафяв ориз

Kартофи
Mюсли без захар
Oвесени ядки
Пълнозърнести тестени изделия
Пълнозърнест хляб

Непрепоръчителна храна
Бял хляб

Белен ориз
Kартофено пюре
Kартофени палачинки
Kроасан
Kрокети
Пшенични и млечни питки
Паста от твърда пшеница
Препечен хляб
Пържени картофи
Палачинки
Сладки гевреци
Сухари
Хрупкав хляб

Ядки и семена -  около 20 g на ден
Препоръчителна храна
Бадеми

Oрехи
Лешници
Kашу
Mакадамия
Kедрови ядки
Tиквени семки
Ленено семе
Семена от чиа
В умерени количества
Слънчогледови семки

Непрепоръчителна храна
Осолени ядки

Яйца - приблизително 3 седмично

Яйца

Хесперитин 
Хесперитинът – вашият природен съюзник в борбата с вирусите. Хесперитинът има способността да инхибира размножаването на определени вируси, включително херпес симплекс тип I и грип. Благодарение на този антивирусен ефект, той се утвърждава като обещаваща натурална съставка, която не само подпомага имунната система, но и активно допринася за справянето с вирусни инфекции. Неговото действие се основава на уникалната способност да спира репликацията на вирусите, без да уврежда здравите околни тъкани. Хесперитинът не е просто ценна съставка на здравословното хранене, но и обещаващ обект на научни изследвания в разработването на иновативни антивирусни стратегии.

Храна богата на Хесперитин

Грейпфрут 
Лайм 
Лимони 
Портокали 
Лимонов сок 
Мандарини 
Портокалов сок 
Сок от лайм
Сок от грейпфрут

Лизин

Лизинът е незаменима аминокиселина, широко известна със своите полезни свойства при борбата с херпеса. Той подпомага организма в поддържането на баланса между лизин и аргинин – друга аминокиселина, чийто излишък може да благоприятства размножаването на херпесните вируси. Приемът на лизин, съчетан с ограничаване на аргинина в диетата, може значително да намали честотата и интензитета на херпесните огнища. Освен добавките с лизин, балансираното хранене, богато на тази аминокиселина, също е ключов фактор за ефективната подкрепа на организма.

Храна богата на Лизин
Варена шунка
Гауда 
Едам 
Задушени пилешки гърди 
Пармезан 
Риба тон 
Сушен магданоз
Сардини в масло 
Свинско месо