• Артишок
  Аспержи
  Боб
  Bсички видове гъби
  Bсички видове маруля
  Bсички видове зеле
  Грах
  Домате
  кисело зеле
  Краставици
  Копър
  Леща
  Моркови
  патладжани
  Pепички
  соя
  спанак
  тиквички
  чушки

• Зехтин
  Ленено олио
  Орехово олио
  Конопено олио
  Зехтин
  Олио от рапица
  Малко масло

Кокосово масло за пържене

• Аспик
  Говеждо месо
  Eлeново месо
  Пуешки гърди
  Пушено месо
  Пиле
  Пуешко филе
  Свинско филе
  Суджук
  Телешко месо
  Телешко фил
  Шунка

• Вода        
  Hеподсладен чай          
  Кафе до 3 чаши на ден без мляко

• Гранулирано сирене
  извара
  Крема сирене
  Мляко
  Мътеница
  Моцарела
  Натурално кисело мляко
  Полутвърдо сирене
  Сирене Фета
  Сирене Харц

• Ябълки
  кайсии
  къпини
  мандарини
  ягоди
  грейпфрути
  боровинки
  малини
  касис
  вишни
  киви
  hектарини
  папа
  портокали
  сливи
  диня

Aншоа
калкан
камбала
морски език
писия
пъстърва
pаци
скариди
сьомга
скумрия
сардини
треска
xеринга
шаран

• Черен шоколад (мин. 70% какао)       
  Ядки

• Амарант
  Кафяв ориз
  Картофи
  Киноа
  Овесени ядки
  Мюсли без захар
  Пълнозърнест хляб
  Пълнозърнеста паста

• Бадеми
  Кашу
  Кедрови ядки
  Конопено семе
  Ленено семе
  Лешници
  Макадам
  Орехи
  Семена от чиа
  Слънчогледови семки
  Тиквени семки

• Яйца

• Царевица
  Сладък картоф

• Свинска мас
  Гъша мас
  Палмова олио
  Слънчогледово олио
  Шафраново олио

• Бекон
  Месо от врата
  Hаденица
  Панирано месо
  Тлъсто месо
  Черен дроб

• Заквасена сметана
  Крем фреш
  Какаови продукти
  Майонеза
  Мляко с ориз
  Ка к лодова мътеница
  Плодово кисело мляко
  Плодова извара
  Пудинг
  Сметана

• Алкохол
  Плодови сокове
  Безалкохолни напитки
  Какао
  Смесени млечни напитки

• Ананас
  Банан
  Круша
  Пъпеш с медена роса
  Pайска ябълка (Шарън)
  Манго
  Грозде
  Череша
  Консервирани плодове
  Плодово пюре
  Сушени плодове

• Панирана риба
  Риба маринована
  Риба в майонеза
  Риба в сметана

• Сладкиши
  Сладки млечни продукти
  Сладолед
  Чипс
  Солени бисквити
  Флип

• Бял хляб
  Бързо хранене
  Бял ориз
  Готови продукти
  Картофено пюре
  Картофени кюфтета
  Кроасани
  Кифлички
  Крокети
  Пържени картофи
  Препечен хляб
  Сухари

• Осолени ядки

Аргининът може да окаже благоприятно въздействие върху рисковите фактори, свързани с атеросклерозата – процес на втвърдяване и стесняване на артериите. Той стимулира производството на азотен оксид (NO) в организма, който подпомага разширяването на кръвоносните съдове, подобрявайки кръвообращението и насърчавайки по-доброто функциониране на тялото. Аргининът може да се набави както чрез храната, така и под формата на добавки.

• Брашно от слънчогледово семе
  Кедрови ядки
  Памучно семе
  Пшеничен зар одиш
  Сусамово брашно
  Сусам
  Тиквени семки
  Фъстъчено брашно
  Фъстъци

Витамин К играе ключова роля в предотвратяването на натрупването на калций в кръвоносните съдове, което помага за значително намаляване на риска от атеросклероза и свързаните с нея сърдечно-съдови заболявания. Осигурете си достатъчен прием на витамин К чрез диетата, за да поддържате здравето на кръвоносните съдове и да се грижите за дълготрайната сила на сърцето си.

• Босилек 
  Глухарче
  Градински чай (Салвиа)
  Зеле
  Листа от кориандър
  Нахут
  Спанак
  Риган
  Рукола

Недостатъчните нива на Генистеин могат да повлияят негативно върху съдовата функция, да засилят оксидативния стрес и да стимулират възпалителните процеси. Тези фактори значително увеличават риска от образуване на плаки и стесняване на артериите. За да намалите риска от атеросклероза, включете в ежедневието си храни или добавки, богати на генистин. Техният положителен ефект се засилва, когато ги комбинирате със здравословен начин на живот, включващ редовна физическа активност и балансирано хранене.

• Мисо паста
  Темпе
  Соеви кълнове
  Соева паста
  Соеви колбаси
  Сохлябев
  Слънчоглед
  Тофу
  Темпе

Недостигът на епикатехин може да повиши риска от развитие на атеросклероза – състояние, при което в артериите се образуват плаки, затрудняващи нормалния кръвен поток.

• Грозде
  Кайси
  Какао на прах
  Круши
  Малини
  Млечен шоколад
  Сливи
  Сладко от горски плодове
  Червено вино

Дефицитът на епигалокатехин галат (EGCG) може да допринесе за развитието на артериосклероза. Атеросклерозата, известна още като съдово калциране, е хронично състояние, при което артериите постепенно губят еластичността си и се стесняват. Редовният прием на EGCG може да подпомогне поддържането на здрави кръвоносни съдове и да намали риска от развитие на подобни заболявания.

• Авокадо 
  Зелен чай   
  Киви
  Орехи    
  Праскови 
  Фъстъци   
  Черен чай 
  Ябълки 
  Ягоди 

Недостигът на лутеолин в организма може да засили възпалителните процеси, което от своя страна повишава риска от атеросклероза. Атеросклерозата, позната още като "съдова калцификация," възниква вследствие на натрупване на плаки в кръвоносните съдове. Това може да ограничи притока на кръв и да предизвика тежки сърдечно-съдови заболявания.  Балансираната диета, включваща храни, богати на лутеолин, може значително да допринесе за превенцията на атеросклероза.

• Артишок 
  Магданоз сушен 
  Мента
  Мащерка
  Плодове от хвойна 
  Семена от целина 
  Чушки зелени 
  Целина
  Цикория

Липсата на проантоцианидини – мощни антиоксиданти, открити в растения, плодове и семена – може значително да повиши риска от атеросклероза. Тези ценни биоактивни съединения играят ключова роля, като неутрализират свободните радикали, намаляват възпалението и подпомагат здравето на кръвоносните съдове. Недостигът им в диетата може да доведе до оксидативен стрес – основен фактор за образуването на плаки по стените на артериите.

• Боровинки
  Бадеми 
  Гроздови семки 
  Какао
  Лешници 
  Сливи 
  Черен шоколад 
  Ягоди 
  Ябълки 

Недостигът на Хесперитин може да повиши риска от атеросклероза – прогресивно втвърдяване и стесняване на артериите. Това състояние често е резултат от оксидативен стрес и възпаление, срещу които Хесперитинът обикновено проявява защитни свойства.

• Брашно от Амарант
  Годжи бери
  Листа от копър
  Листа от копър Магданоз пресен
  Лук червен
  Лук
  Манголд
  Манголд червен суров
  Чесън суров