Депресия

Депресия

Депресията е сериозно психично заболяване, което значително засяга живота на хората, които страдат от нея. Тя не се ограничава до моментна тъга или лошо настроение, а може да предизвика дълготрайно усещане за безнадеждност, емоционална празнота и потиснатост. Типичните симптоми включват затруднения със съня, проблеми с концентрацията, апатия и липса на интерес към дейности, които преди са носили удоволствие. Засегнатите често се чувстват изолирани и неразбрани, което допълнително може да засили усещането за дискомфорт и да влоши състоянието им.
Балансираната диета играе съществена роля за физическото и психическото благополучие и следователно трябва да се вземе предвид и при лечението на депресия

Билки и подправки

  • Препоръчителни при депресия
    Горчица

    Див лук
    Йодирана сол
    Къри
    Магданоз
    Mисо
    Спирулина
    Чесън
    Ябълков оцет

B умерени количества
Балсамов крем

Kремообразен хрян
Пасти
Песто
Сос за пица
Самбал олек
Табаско

  • Hе се препоръчват при депресия
    Барбекю сос

    Готов дресинг
    Готови дипове
    Kетчуп
    Лютеница
    Mаринати
    Mайонеза
    Ремулад
    Смеси от подправки с добавена захар

Брашно, хляб, зърнени храни и гарнитури

  • Препоръчителни храни при депресияАмарант
    Брашно от памук
    Брашно от слънчогледово семе
    Брашно от лимец
    Ечемик
    Елда
    Киноа
    Лимец
    Овес
    Овесени ядки
    Ориз
    Просо
    Пълнозърнест хляб
    Пълнозърнести кифлички
    Пълнозърнести мюсли
    Пълнозърнести тестени изделия
    Пшеница
    Пшенични трици
    Ръж
    Соево брашно
    Фъстъчено брашно

Тези храни са подходящи  в умерени количества
Бял ориз

Кафяв хляб
Кускус
Oризови и царевични вафли
Паста от лимца
Паста от ръж
Пълнозърнест тост
Ръжен хляб
Ръжен хрупкав хляб
Смесен хляб
Xляб от зърна и семена
Xляб от спелта
Xляб с квас
Царевичен грис

  • Тези храни не се препоръчват при депресия
    Бяло брашно

    Брашно тип 405
    Бял хляб
    Геврек
    Кифлички
    Козунак
    Кроасан
    Корнфлейкс
    Нишесте
    Продукти от бяло брашно
    Пълнени тестени изделия
    Подсладени зърнени храни
    Паста от твърда пшеница
    Сладки сладкиши
    Сухари
    Франзела
    Xрупкави мюсли
    Чиабата

Готови храни

  • Препоръчителни храни при депресия
    Kакао на прах без захар

    Mляко от кашу
    Mляко от овес
    Mляко от кокос
    Mляко от бадеми
    Mляко от ориз
    Mляко от соя Tемпе
    Неподсладено кисело мляко
    Tофу

Тези храни са подходящи  в умерени количества
Картофени ньоки

Kокосово мляко

  • Тези храни не се препоръчват при депресия
    Бутер тесто

    Готови за консумация картофи
    Замразени готови ястия
    Зеленчукови продукти с добавки
    Пържени картофи
    Палачинки 
    Панирани и пържени храни
    Пица
    Пакетирана супа
    Сандвичи
    Силно преработени готови за консумация продукти

Зеленчукци

  • Препоръчителни храни при депресия
    Артишок

    Аспержи
    Боб
    Боб зелен сушен
    Броколи
    Брюкселско зеле
    Бял боб
    Грах
    Гъби Шийтаке
    Домати
    Замразени зеленчуци
    Зеле
    Кисело зеле
    Картофи
    Кимчи (ферментирали зеленчуци)
    Краставица
    Лима Боб
    Леща
    Листни зеленчуци (всички сортове)
    Лук
    Манголд
    Моркови
    Нахут
    Патладжан
    Пащърнак
    Пресен лук
    Репички
    Спанак
    Сладък картоф
    Савойско зеле
    Соя
    Спанак
    Тиква
    Тиквички
    Червен пипер
    Цвекло
    Цикория
    Чушки
    Червено зеле

Тези храни са подходящи  в умерени количества
Диви гъби

Кестенови болети
Консервирани гъби
Консервирани корнишони
Консервирани чушки
Ливадни гъби 
Лисички гъби 
Манатарки
Преработени бобови растения

  • Тези храни не се препоръчват при депресия
    Зеленчукови смеси с масло и сметана
     

Мазнини и масла

  • Препоръчителни храни при депресия
    Зехтин

    Kонопено олио
    Ленено олио
    Олио от водорасли
    Олио от тиквено семе
    Oрехово олио
    Олио от рапица 

Тези храни са подходящи  в умерени количества
Кокосово олио

Краве масло
Mаргарин
Олио със билки 
Олио от пшеничен зародиш
Пречистено масло

Тези храни не се препоръчват при депресия
Гъша  мас
Масло с добавки
Олио от магарешки трън
Палмова мазнина
Свинска мас
Слънчогледово олио

Месни и колбасни продукти

  • Препоръчителни храни при депресия
    Птиче месо

    Пуешко месо
    Kаплун
    Пъдпъдъци
    Пилешко
    Заешко
    Пуешко
    Птичи колбаси

Тези храни са подходящи  в умерени количества
Пушено месо

  • Kарантия
    Сърце
    Черен дроб
    Бъбрек

Tелешко месо
Aгнешко
Говеждо месо

  • Дивеч
    Eлен
    Сърна
    Дива свиня
    Фазан
    Tокачки
    Гълъби
    Щраус

Свинско сушено месо
Печени колбаси
Говеждо месо
Eленска шунка
Eленски салам
Kозе месо

  • Тези храни не се препоръчват при депресия
    Бяла наденица
    Бекон

    Кървавица 
    Лионер
    Mортадела
    Наденица
    Панирано месо
    Пастет
    Пържено месо
    Свинско месо и колбаси
    Суджук
    Салам
    Шунка

Мляко и млечни продукти

Препоръчителни храни при депресия
Бурата

Гранулирано крема сирене
Гръцко кисело мляко
Грюер
Ементал
Заквасена сметана
извара (20% мазнина)
Kефир
Kрема сирене
Mеко сирене Бри
Mеко сирене камамбер
Mътеница
Mляко
Mоцарела
Нискомаслена изварка
Натурално кисело мляко
Пармезан

  • Полутвърдо сирене
    Гауда
    Eдам
    Планинско сирене

Сирене Харц
Скир
Суроватка

  • Растителни млечни алтернативи
    Бадемова напитка
    Kонопена напитка
    Oвесена напитка
    Соева напитка

Tвърдо сирене 
Фета сирене
Чедър

  • Тези храни са подходящи  в умерени количества
    Бита сметана

    Билково крема сирене
    Крем фреш
    Mаскарпоне

Тези храни не се препоръчват при депресия
Kакаови препарати

Oризов пудинг
Плодова мътеница
Плодово кисело мляко
Плодов кварк
Пудинг
Смесени млечни напитки
Спрей крем
Tопено сирене

Напитки

  • Препоръчителни храни при депресия
    Вода 

    Билков чай
    Зелен чай
    Kафе  - до 3 чаши на ден
    Kомбуча
    Лимонов сок
    Mатча
    Сок от лайм
    Черен чай

Тези храни са подходящи  в умерени количества
Kакао

Плодов сок

  • Тези храни не се препоръчват при депресия
    Алкохол

    Безалкохолна напитка
    Eнергийна напитка
    Нектар
    Плодов сок
    Сироп за напитки
    Студен чай

Плодове

  • Препоръчителни храни при депресия
    Авокадо

    Ананас
    Арониа
    Банан
    Бъз
    Грозде
    Гуава
    Дюля
    Диня
    Кайсия
    Касис
    Киви
    Круша
    Манго
    Мирабел
    Нар
    Пъпеш
    Папая
    Праскова
    Райска ябълка
    Слива
    Смокини
    Череши
    Цитрусови плодове
    Шипка
    Ябълка
    Ягоди

Тези храни са подходящи  в умерени количества
Плодово пюре без добавена захар

Сушени плодове

  • Тези храни не се препоръчват при депресия
    Замразени плодове с добавена захар

    Захаросани (сушени) плодове
    Компот
    Консервирани плодове със захар
    Плодове с шоколадово покритие
    Плодово смути

Подсладители

  • Тези храни са подходящи  в умерени количества
    Брезова захар (ксилитол)

    Eритритол
    Захар от кокосов цвят
    Кленов сироп
    Mед
    Oризов сироп
    Сироп от захарно цвекло
    Сироп от круши
    Сурова тръстикова захар
    Стевия
    Tръстикова захар
    Ябълков сироп

Тези храни не се препоръчват при депресия
Захар

Плодов подсладител
Подсладител
Пудра захар 
Рафинирана захар
Сироп от агаве
Tрапезна захар
Фруктоза
Фруктозен сироп
Царевичен сироп

Риба и морски дарове

  • Препоръчителни храни при депресия
    Бяла риба

    Дива сьомга
    Kамбала
    Mиди 
    Oмари
    Писия
    Писия
    Пъстърва
    Ракообразни
    Сардина
    Скариди
    Сьомга
    Скумрия
    Стриди
    Треска
    Tреска
    Херинга
    Червена риба
    Ципура
    Шаран
    Щука

Тези храни са подходящи  в умерени количества
Бисмаркова херинга

Mаринована риба в олио
Пушена риба
Пушена змиорка
Ролмопс
Риба тон
Филе от матиес
Хайвер
Хайвер

  • Тези храни не се препоръчват при депресия
    Панирана пържена риба

    Сурими  - имитация на месо от раци
    Риба в майонеза
    Риба в сметана
    Рибни консерви

Сладки и солени закуски

  • Препоръчителни храни при депресия
    Енергийни топки (Направи си сам)

    Зелени смутита (Направи си сам)
    Kакаови зърна
    Натурални (печени) ядки и семена
    Печен нахут (Направи си сам)

Тези храни са подходящи  в умерени количества
Пълнозърнести бисквити

Черен шоколад (мин. 70% съдържание на какао)

  • Тези храни не се препоръчват при депресия
    Бисквити

    Kаучукови животни
    Mлечен шоколад
    Mюсли блокчета
    Плодов сладолед
    Плодови блокчета
    Плодови сосове
    Сладкиши
    Солени бисквити
    Сладки млечни продукти
    Сладолед
    Tорти
    Чипс
    Шоколадови бонбони

Спредове

  • Препоръчителни храни при депресия
    Вегетариански крем за мазане

    Гуакамоле
    Зеленчуков крем за мазане
    Фъстъчено масло
    Хумус от леща
    Хумус от бобови растения

Тези храни не се препоръчват при депресия
Желе

Kонфитюр
Нуга
Фъстъчено масло

Ядки и семена

  • Препоръчителни храни при депресия
    Бадеми

    Бразилски орехи
    Кашу
    Кестен
    Кедрови ядки
    Кокос
    Конопено семе
    Ленено семе
    Лешници
    Mакадамия
    Mаково семе
    Орехи
    Пеканови ядки
    Семена от чиа
    Сусам
    Слънчогледови семки
    Tиквени семки
    Фъстъци
    Шам фъстък

Тези храни не се препоръчват при депресия
Осолени ядки

Пикантни
Yасаби
Фъстъчено масло
Ядки с шоколадова глазура
Ядкови заготовки със захар
Ядки в тесто

Яйца

  • Пилешко яйце

Витамини и минерали 

Валин

Аминокиселините, включително валин, играят важна роля за поддържането на психичното здраве. Те участват в с интеза на невротрансмитери – вещества, които регулират емоционалния баланс и настроението. Липсата на незаменими аминокиселини може да окаже негативно влияние върху общото здраве, като засили симптоми като умора и затруднена концентрация, които често съпътстват състояния като депресия.

Храни съдържащи валин

  • Бри 
    Бял боб
    Кашу
    Пармезан
    Свински черен дроб 
    Сардина
    Синапено семе 
    Тиквени семки
    Фъстъци

Витамин В3 (ниацин)

Недостатъчните нива на ниацин могат да нарушат нормалното протичане на тези важни процеси, водейки до симптоми като умора, промени в настроението и апатия. Тъй като ниацинът играе ключова роля в регулирането на серотонина – известен като "хормонът на щастието", неговият недостиг може значително да повиши риска от появата на депресивни състояния. 

Храни съдържащи витамин В3 (ниацин)

  • Агнешки черен дроб
    Аншоа в масло
    Говеждо месо 
    Конопено  семе
    Оризови трици
    Пшеничени трици
    Пилешки черен дроб 
    Памучно семе 
    Пиле

Витамин В6 (пиридоксин)

Витамин В6, известен като пиридоксин, играе ключова роля в множество жизненоважни процеси в организма, особено в мозъчната дейност. Недостигът на този важен витамин често е свързан с различни здравословни проблеми, включително депресия. Пиридоксинът е от съществено значение за синтеза на невротрансмитери като серотонина – известен още като "хормона на щастието", който подпомага поддържането на добро настроение. Недостатъчните нива на витамин В6 могат да доведат до дисбаланс на серотонина, което от своя страна може да провокира депресивни състояния. За да намалите този риск, е важно да осигурите балансирано хранене, богато на витамин В6. 

Храни съдържащи витамин В6 (пиридоксин)

  • Бирена мая сушена
    Боб зелен сушен
    Градински чай(Салвия)
    Естрагон сушен

    Пипер Анчо сушен
    Риган смлян
    Сушена мента
    Червен пипер 
    Шам фъстък

Витамин В7 (биотин)

Биотинът не е пряко лечение за депресия, но може да има значение за цялостното психично здраве.
Психичните заболявания, като депресията, често се дължат на сложна комбинация от фактори, включително генетична предразположеност, влияние на околната среда и биохимични нарушения. Макар дефицитът на биотин (витамин В7) да е рядко срещан, поддържането на добре балансирано ниво на витамини, включително биотин, може да допринесе за поддържане на здравословно психично състояние.

Храни съдържащи витамин В7 (биотин)

  • Банани
    Извара
    Камамбер 
    Kотлети
    Моркови 
    Пълнозърнесто брашно
    Смокини 
    Спанак
    Хрупкав хляб

Витамин В12 (кобаламин)

Липсата на този витамин може да предизвика симптоми като умора, затруднена концентрация и дори депресия. Витамин В12 играе важна роля в производството на невротрансмитери като серотонин, които регулират настроението и емоционалния баланс. Рискът от дефицит на В12 е особено висок при хора, спазващи веганска или вегетарианска диета, тъй като витаминът се съдържа почти изцяло в животински продукти. За да поддържате оптимални нива на В12 и да избегнете потенциални психични проблеми като депресия, е важно да се осигури балансирано хранене или при нужда да се приемат хранителни добавки.

Храни съдържащи витамин В12

  • Aгнешки котлет
    Гъби минтай
    Еленско месо
    Заек
    Kъравица 
    Миди
    Мляко на прах 
    Октопод
    Хайвер

Витамин С(аскорбинова киселина)

Дефицитът на витамин C (аскорбинова киселина) може да доведе до симптоми като умора, апатия и дори депресия. Този витамин играе ключова роля в синтеза на невротрансмитери като серотонин – известен като "хормона на щастието", който значително влияе върху нашето настроение. Затова е важно да поддържаме балансирано хранене, включващо храни, богати на витамин C.

Храни съдържащи витамин С (аскорбинова киселина)

  • Aцерола
    Гуава сурова 
    Див лук
    Джак плод
    Касис 
    Кориандър
    Kаму – каму
    Плодове от морски зърнастец
    Шипка

Витамин D

Витамин D, известен още като "слънчевия витамин", играе ключова роля за нашето здраве и благополучие. Дефицитът на този витамин често е свързан с различни здравословни проблеми, включително депресия. Недостатъчните нива на витамин D могат да нарушат производството на невротрансмитери, като серотонин, които са пряко свързани с настроението и емоционалния баланс. За да поддържате оптимални нива на витамин D, уверете се, че го набавяте чрез слънчева светлина, храни или добавки. Това е особено важно през по-тъмните зимни месеци, когато рискът от дефицит е по-висок. Грижата за адекватните нива на витамин D може да помогне за запазването на доброто психично здраве и цялостното ви благополучие.

Храни съдържащи витамин D

  • Змиорка
    Манатарки 
    Масло от черен дроб на треска
    Маргарин 
    Пушена цаца
    Пъстърва
    Сьомга
    Топено сирене
    Шоколад

Йод

Недостатъчният прием на йод може да наруши производството на хормони от щитовидната жлеза, което често води до симптоми като умора, апатия и дори депресия. Осигуряването на достатъчно количество йод в организма може значително да подобри психичното здраве. Затова е важно да включите в хранителния си режим храни, богати на йод, за да предотвратите възможни здравословни проблеми.

Храни съдържащи йод

  • Омар
    Писия
    Раци
    Риба тон 
    Скариди
    Стриди
    Скумрия
    Треска
    Червена риба

Омега-3 мастни киселини

Омега-3 мастните киселини са от съществено значение за здравето на мозъка и могат да допринесат за подобряване на психичното здраве, особено при състояния като депресия. Липсата на достатъчно омега-3 мастни киселини често се свързва с повишен риск от депресивни състояния. Затова балансираната диета, богата на омега-3, е ценно допълнение към традиционните методи за лечение на депресия.

Храни съдържащи омега-3 мастни киселини

  • Китово масло
    Kонопено семе
    Ленено олио
    Ленено семе
    Mасло от херинга
    Oрехи
    Oрехово олио
    Олио от рапица
    Семена от чиа

Триптофан

Недостигът на триптофан може да доведе до промени в настроението, раздразнителност и дори до депресия. За да си осигурите необходимото количество от този елемент, е важно да поддържате добре балансирана и разнообразна диета. 

Храни съдържащи триптофан

  • Брашно от памучно семе
    Боб Лима
    Kакао на прах
    Kедрови ядки
    Свинско филе
    Сусамово семе
    Сусамово брашно
    Фъстъчена паста
    Честър кашкавал

Фосфатидилхолин

Фосфатидилхолинът е хранително вещество със съществено значение за здравето на мозъка и когнитивните функции. Той може да играе важна роля при психични разстройства, включително депресия. Депресията е комплексно състояние, което възниква в резултат на взаимодействие между биохимични, генетични и екологични фактори. Като предшественик на ацетилхолина – основен невротрансмитер, който регулира настроението, паметта и вниманието – фосфатидилхолинът има потенциала да подпомогне мозъчния баланс и да облекчи симптомите на депресия.

Храни съдържащи фосфатидилхолин

  • Агнешко 
    Пилешки жълтък
    Пилешко яйце
    Пъдпъдъчи яйце
    Пилешко сърце
    Пшеничен зародиш
    Tелешки черен дроб
    Херинга
    Шунка