Аргининът е аминокиселина, която играе важна роля за растежа и развитието на тялото. Той е особено необходим по време на бърз растеж – като в детството, пубертета или при възстановяване след травми. Аргининът помага за по-добро кръвообращение, което снабдява тъканите и органите с това, от което се нуждаят. Също така той подпомага производството на растежни хормони, деленето на клетките и заздравяването на рани. Затова е важно в храненето да има всички необходими аминокиселини, за да се осигури здравословно развитие на децата и да се избегнат проблеми с растежа. Ако не сте сигурни дали вие или вашето дете получавате достатъчно аргинин, консултирайте се с диетолог или лекар.

Бадеми
Брашно от слънчогледово семе
Кедрови ядки
Памучно брашно
Сусам
Сусамово брашно
Тиквени семки
Фъстъчено брашно
Фъстъци

Липсата на витамин A може да причини сериозни проблеми, особено при децата. Често срещани признаци са забавен растеж и проблеми с развитието. Витамин A е важен за деленето на клетките, възстановяването на тъканите и силната имунна система. Освен това, той помага за доброто зрение, здравата кожа и лигавици. Яденето на разнообразна храна може да осигури достатъчно витамин A и да предотврати недостига. Ако забележите симптоми на недостиг, е добре да се консултирате с лекар за подходящо лечение.

Гъши черен дроб    
Змиорка
Масло от черен дроб на треска   
Моркови   
Палмово масло   
Свински черен дроб 
Телешки черен дроб     
Червен пипер    
Чили 

Липсата на витамин В2 може да създаде сериозни проблеми, особено при деца и тийнейджъри. Това може да доведе до забавен растеж и проблеми в развитието. За да избегнете тези рискове, е важно да се хапват храни, които съдържат достатъчно витамин В2. Този витамин помага на тялото да расте и се развива правилно и намалява риска от бъдещи здравословни проблеми.   

Босилек   
Задушен телешки черен дроб 
Задушени телешки бъбреци    
Памучно семе   
Печен агнешки черен дроб 
Пилешки черен дроб     
Свински черен дроб   
Семена от целина       
Пшенични трици 

Витамин B4, известен като холин, е важно вещество, което помага на тялото да расте и да се развива правилно. Недостигът на холин може да забави растежа и да предизвика проблеми с развитието, защото тялото го използва за много важни функции. Това е особено важно по време на бременност и в ранна детска възраст, когато холинът помага за нормалното развитие на мозъка и тялото.
За да избегнете липса на холин, е добре редовно да включвате храни, богати на това вещество, в менюто си. Ако имате въпроси за това колко холин ви е нужен или подозирате, че имате недостиг, консултирайте се с лекар или диетолог.    

Говежди мозък  
Пилешки жълтък    
Пилешко яйце      
Пилешки черен дроб 
Свинско шкембе 
Свински черен дроб  
Телешки бъбреци
Телешки черен дроб    
Хайвер 

Липсата на йод може да доведе до сериозни проблеми. Най-често това са забавен растеж при децата и проблеми с развитието на мозъка. Тези ситуации се срещат най-вече в райони, където храната не съдържа достатъчно йод. За да избегнем такива проблеми, е важно да си набавяме йод - било то чрез йодирана сол, риба или други храни, които го съдържат. С балансирано хранене можем да се погрижим за здравето си и да предотвратим липсата на йод.

Омар   
Писия   
Раци   
Скариди      
Стриди   
Тон  риба
Треска 
Херинга    
Червена риба

Липсата на левцин може да доведе до сериозни проблеми като забавен растеж и нарушено развитие. Тъй като тялото не може да го произвежда самостоятелно, трябва да си го набавяме чрез храната. Постоянният недостиг на левцин може да затрудни възстановяването на мускулите, да намали енергията и да попречи на нормалния растеж при деца и тийнейджъри. Затова е важно да се храним балансирано, а при нужда – да използваме добавки, за да избегнем тези проблеми.

Бял боб   
Боб Мунго    
Гауда    
Грах  
Едам   
Камамбер     
Пармезан  
Соя 
Телешки черен дроб 

Лизинът е важна аминокиселина, която тялото ни не може да произвежда само, затова трябва да го набавяме чрез храната. Той е нужен за растежа, за изграждането на колаген и за подкрепа на имунната система. Недостигът на лизин може да се отрази сериозно на здравето, особено при деца и младежи, като може да доведе до забавяне на растежа и проблеми с развитието. За да избегнете това, е важно да включвате редовно храни, богати на лизин, в менюто си. Балансираното хранене е ключът към поддържането на здравето и правилното развитие.

Задушени пилешки гърди 
Гауда 
Едам   
Пармезан 
Сардини 
Тон  риба 
Свинско месо      
Сушен магданоз  
Шунка варена 

Липсата на манган може да повлияе сериозно на здравето. Тя може да забави растежа и развитието, което да доведе до по-слаби кости, по-бавно физическо развитие или дори проблеми с паметта и концентрацията. Храненето с храни, богати на манган, е важно, за да се избегнат тези проблеми и да се поддържа тялото здраво.

Джинджифил  
Карамфил 
Кардамон 
Куркума  
Канела  
Оризови трици  
Пшеничен зародиш  
Черен пипер  
Шафран 

Липсата на тези важни мазнини може да доведе до забавен растеж и проблеми с развитието. Това е особено важно в ранна възраст, когато мозъкът и умствените способности се развиват най-бързо. Затова е добра идея родителите да се погрижат децата им да получават достатъчно омега-3 чрез храната, за да помогнат за здравословното им развитие.

Китово масло 
Конопено семе 
Ленено олио
Ленено семе         
Масло от херинга  
Орехово олио
Олио от рапица   
Соево олио
Чиа семе 

Липсата на омега-6 мастни киселини може да причини сериозни проблеми като забавен растеж и проблеми с развитието. Това е особено важно за децата и бременните жени, тъй като тези киселини подпомагат здравословния растеж и развитието на ума и тялото. Хранене с правилен баланс на омега-6 и омега-3 мастни киселини е ключово за доброто здраве и развитие.   

Китово масло 
Конопено семе 
Ленено олио
Ленено семе         
Масло от херинга  
Орехово олио
Олио от рапица   
Соево олио
Чиа семе Кедрови ядки    
Мак  
Олио от магарешки трън
Олио от вечерна иглика     
Олио от тиквено семе  
Олио от семена на пореч
Соево  олио 
Фъстъчено олио      
Царевично  олио

Липсата на селен може да доведе до сериозни проблеми, особено при деца и тийнейджъри. Тя може да забави растежа им, както и да повлияе на развитието им. Също така, хората с недостиг на селен могат да имат по-слаба имунна система, по-ниска концентрация и издръжливост. За да избегнете това, е важно да се ядат храни, които съдържат селен. В някои случаи може да се наложи да се приемат добавки, но това трябва да става след консултация с лекар. Грижете се за балансираното хранене, за да подкрепите здравословния растеж на децата и тийнейджърите.

Агнешки бъбреци   
Бразилски орехи  
Слънчоглед    
Свински черен дроб      
Сардина  риба 
Свински бъбреци      
Синапено семе  
Телешки бъбреци            
Тон  риба 

Липсата на серин или проблеми с усвояването му могат да забавят растежа и да доведат до смущения в развитието. Това особено засяга работата на мозъка, защото серинът е важен за производството на невротрансмитери и клетъчни мембрани. Навременната диагностика и правилното хранене, като включване на храни, богати на серин, или добавки, могат да помогнат за облекчаване на симптомите и да подпомогнат развитието. Ако имате съмнения за такива проблеми, консултирайте се с лекар или специалист, за да получите подходящо лечение.

Боб Лима  
Гауда 
Едам    
Ементал       
Лещи  
Просо 
Соя
Фъстъци  
Хайвер истински 

Ниските нива на спермидин може да повлияят на растежа и развитието на клетките. Добрата новина е, че можем да си го набавим чрез храната. Храни, богати на спермидин, могат да помогнат на тялото да си го осигури. Освен това, спермидинът често се включва в добавки за допълнителна подкрепа. Ако вие или близък имате проблеми с растежа или развитието, струва си да помислите дали спермидинът играе роля. Балансираното хранене и консултацията с лекар, ако е нужно, могат да помогнат да се компенсира липсата му и да се насърчи доброто здраве.

Броколи 
Гъбички  
Грах  
Миди   
Оризови трици 
Пшеничен зародиш 
Соя
Чедър 
Черен чай (листа)

Треонинът е важен за растежа и развитието на тялото. Липсата му може да доведе до проблеми като забавен растеж и нарушения, защото той помага за изграждането на протеини, правилното функциониране на имунната система и здравето на храносмилателната система. Особено важно е децата и тийнейджърите, които растат бързо, да имат достатъчно треонин. Добре балансираното хранене или добавки при нужда могат да предотвратят липсата му и да подкрепят здравословното развитие на тялото и ума.

Брашно от слънчогледово семе  
Конопени семена
Магданоз сушен  
Охлюви    
Обезмаслено соево брашно  
Обезмаслено фъстъчено брашно  
Соя  
Сусамово брашно    
Свинско филе  

Липсата на триптофан може да има сериозни последици, като забавен растеж и проблеми с развитието, особено при деца и тийнейджъри. Това се случва, защото триптофанът е важен за процесите, които подпомагат растежа на клетките и развитието на мозъка. Храненето с продукти, богати на триптофан, може да помогне за предотвратяване на тези проблеми и да осигури нормално развитие. Ако забележите симптоми като липса на апетит, умора или затруднена концентрация, е добре да се консултирате с лекар, тъй като това може да е знак за недостиг на триптофан. 

Брашно от слънчогледово семе 
Едам 
Нискомаслено сусамово брашно     
Обезмаслено соево брашно    
Памучно брашно  
Соя      
Семена от диня  
Сусам
Ядки кашу

Фенилаланинът е важна аминокиселина, от която тялото ни се нуждае, но не може да произвежда само. Когато има проблем с разграждането му, както при заболяването фенилкетонурия (PKU), това може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Ако нивата на фенилаланин в кръвта станат твърде високи, това може да забави растежа и развитието, особено при бебета и малки деца. Това се случва, защото високите нива на фенилаланин пречат на мозъка да произвежда важни вещества. Ранното откриване на проблема и спазването на специална диета с ниско съдържание на фенилаланин са ключови за намаляване на рисковете и осигуряване на здравословно развитие.

Боб Лима 
Брашно от слънчогледово семе        
Нискомаслено сусамово брашно      
Обезмаслено фъстъчено брашно
Обезмаслено соево брашно       
Памучно брашно 
Семена от диня  
Соя   
Фъстъци   

Хистидинът е важна аминокиселина, която тялото не може да си набави само и трябва да идва от храната. Тя помага за растежа, възстановяването на тъканите и създаването на хемоглобин и ензими. Липсата на хистидин може да забави растежа и да създаде проблеми, особено при деца и тийнейджъри, които се нуждаят от повече хранителни вещества по време на техния растеж. За да избегнете тези проблеми, е важно да се храните балансирано с храни, богати на хистидин. Ако се съмнявате, че имате недостиг, консултация с лекар и добавки може да помогнат за поддържане на здравето.

Брашно от слънчогледово семе 
Варена шунка  
Гауда 
Ементал 
Едам   
Пармезан 
Свинско филе 
Синапено семе   
Тон риба