Праскови с мед

Ориентировъчна хранителна стойност Показател На 100 г готов продукт Енергийна стойност: около 430 kcal Белтъчини: около 5 г Мазнини: около 19 г Въглехидрати: около 60 г Захари: около 32 г На 1 сладка* Енергийна стойност: около 95 kcal Белтъчини: 
Праскови с мед

Домашни сладки с мед, канела и карамфил, слепени с плодов мармалад. Меки, златисти и с приятен празничен аромат, тези „праскови“ напомнят за вкуса на домашните сладки от едно време. Подходящи са за празничната трапеза или за всеки повод.

Необходими продукти

  • 2 яйца
  • 2 малки чашки олио
  • 2 малки чашки мед
  • 1 равна чаена лъжичка сода
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка смлян карамфил
  • 30–50 г масло за намазване на тавата
  • Около 400 г брашно – добавяйте, докато се получи меко тесто
  • Мармалад по избор за слепване

Начин на приготвяне

  1. В голяма купа разбийте яйцата.
  2. Добавете олиото и меда и разбъркайте добре.
  3. Сложете содата, канелата и счукания карамфил.
  4. Добавяйте брашното малко по малко и омесете меко тесто, което не лепне по ръцете.
  5. Направете малки топчета с приблизително еднакъв размер. Подредете ги в тава, намазана с масло.
  6. Печете в предварително загрята умерена фурна, докато леко се зачервят.
  7. Оставете топчетата да изстинат напълно. След това слепете по две с мармалад по избор.

Хранителна стойност

На 100 г готов продукт
Калории: около 430 kcal
Белтъчини: около 5 г
Мазнини: около 19 г
Въглехидрати: около 60 г
Захари: около 32 г

На 1 сладка*
Калории: около 95 kcal
Белтъчини: около 1 г
Мазнини: около 4 г
Въглехидрати: около 13 г
Захари: около 7 г

*Стойностите са приблизителни. Те може да се различават според големината на сладките, вида мармалад и използваните количества брашно и мазнина.