Макарони на фурна

Класически сладък десерт с прясно мляко, яйца и аромат на ванилия — подходящ за семейна трапеза.

Порции: 8 | Подготовка: 15 минути | Готвене: около 45 минути

Продукти

500 г макарони
500 мл прясно мляко
3 яйца
100 г захар
1 пакетче ванилия
80 г краве масло или олио
щипка сол за водата

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180 °C.
Сварете макароните във вряща подсолена вода за 10–15 минути или според указанията на опаковката, докато станат почти готови.
Отцедете ги добре и ги разпределете в намазнена тава.
Разтопете маслото и го смесете с макароните. Ако използвате олио, разпределете го равномерно върху тях.
В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете прясното мляко и ванилията и разбъркайте до еднородна смес.
Залейте макароните с млечно-яйчената смес.
Печете около 30–35 минути, докато десертът стегне и повърхността стане златисто-кафява.
Оставете да се охлади за 10 минути, нарежете на порции и поднесете топло или студено.

Хранителна стойност

Приблизителни стойности за 1 от общо 8 порции, приготвени с краве масло:
Енергийна стойност: около 430 kcal
Белтъчини: около 13 г
Въглехидрати: около 66 г
Мазнини: около 13 г
Захари: около 16 г
Фибри: около 2 г
Забележка: Хранителните стойности са ориентировъчни и могат да варират според вида на макароните, млякото и използваната мазнина.