Картофена салата
Класическа картофена салата с лук, оцет, олио и магданоз — подходяща за гарнитура или предястие.
Продукти за 1 порция
- картофи – 144 г
- лук – 12 г
- олио – 12 г
- оцет – 8 г
- магданоз – 5 г
- сол – 1 г
- черен пипер – 1 г
- праз – по желание
- чубрица – по желание, през зимата
Начин на приготвяне
- Сварете картофите цели до омекване.
- Обелете ги топли, охладете и нарежете на кубчета.
- Добавете ситно нарязания лук.
- Смесете олиото, оцета, солта и черния пипер. Полейте картофите и разбъркайте внимателно.
- Поръсете с магданоз. По желание добавете праз или чубрица.
Хранителни стойности
Приблизителни стойности за 1 порция:
Енергия: около 188 kcal
Белтъчини: около 3 г
Мазнини: около 12 г
Въглехидрати: около 25 г
Фибри: около 3 г
Сол: около 1 г