Пръчици със сирене
Хрупкави пръчици от кашкавалено тесто – идеални за леко похапване или питателна закуска.
Съставки
- 125 г брашно
- 125 г настъргано жълто сирене (кашкавал)
- 120 г краве масло
Начин на приготвяне
- В купа смесете брашното и настърганото сирене.
- Добавете омекналото масло и омесете до получаване на гладко, хомогенно тесто.
- Разточете тестото и го нарежете на равни ивици с помощта на вълнообразен нож за тесто или обикновен нож.
- Подредете ивиците в тава, застлана с хартия за печене.
- Печете в предварително загрята фурна на умерена температура до придобиване на равномерен златист цвят. Оставете пръчиците да се охладят леко преди сервиране.
Хранителни стойности
Ориентировъчни стойности за цялото количество тесто:
Приблизително 1 870 ккал
46 г протеин
148 г мазнини
90 г въглехидрати
При разпределяне на 20 пръчици, една пръчица съдържа приблизително 94 ккал. Действителните хранителни стойности могат да варират в зависимост от вида на използваното сирене и размера на пръчиците.