Пръчици със сирене

Пръчици със сирене

Хрупкави пръчици от кашкавалено тесто – идеални за леко похапване или питателна закуска.


Съставки

  • 125 г брашно
  • 125 г настъргано жълто сирене (кашкавал)
  • 120 г краве масло

Начин на приготвяне

  1. В купа смесете брашното и настърганото сирене.
  2. Добавете омекналото масло и омесете до получаване на гладко, хомогенно тесто.
  3. Разточете тестото и го нарежете на равни ивици с помощта на вълнообразен нож за тесто или обикновен нож.
  4. Подредете ивиците в тава, застлана с хартия за печене.
  5. Печете в предварително загрята фурна на умерена температура до придобиване на равномерен златист цвят. Оставете пръчиците да се охладят леко преди сервиране.

Хранителни стойности

Ориентировъчни стойности за цялото количество тесто:
Приблизително 1 870 ккал
46 г протеин
148 г мазнини
90 г въглехидрати
При разпределяне на 20 пръчици, една пръчица съдържа приблизително 94 ккал. Действителните хранителни стойности могат да варират в зависимост от вида на използваното сирене и размера на пръчиците.