Здравословното състояние на чревния тракт

Здравето на червата играе централна роля за благосъстоянието на тялото и цялостното здраве. Червата са отговорни не само за храносмилането, но и съществена част от имунната система. Балансираното хранене, съчетано с оптимален прием на течности и пробиотици, играе ключова роля за поддържането и укрепването на естествената чревна флора. Намаляването на стреса и редовната физическа активност също са от съществено значение за добрата функция на червата. Грижете се за здравето на червата си – те не само подобряват храносмилането, но и допринасят за повече енергия и по-добро качество на живот!

Билки и подправки

  • Препоръчителни 
    Всички билки и подправки

    Анасон
    Горчица
    Кардамон
    Кимион
    Канела
    Оцет
    Семена от копър
    Сол
    Чубрица

Не се препоръчва
Готов дресинг

Готови сосове
Кетчуп
Майонеза
Сос за барбекю
Сос за барбекю

Брашно, хляб, зърнени храни и гарнитури

Тези храни се препоръчват 

  • Алтернативи на брашното
    Бадемово брашно 
    Кокосово брашно

Амарант
Грис от лимец
Елда
Кафяв ориз 
Картофи варени
Киноа
Мюсли без добавена захар
Овесена каша
Овесени ядки
Овесени трици
Просо
Пълнозърнест хляб и кифлички
Пълнозърнести тестени изделия
Пшенични трици
Прясно картофено пюре

  • Тестени изделия от
    Боб
    Леща 
    Нахут

Подходящи в умерени количества
Бял ориз

Басмати ориз
Жасмин ориз
Замразени печива
Пълнозърнест тост
Суши ориз
Смесен хляб
Смесени кифлички

  • Не се препоръчва
    Бяло брашно

    Брашно тип 405
    Бял хляб
    Гевреци
  • Готови за консумация картофи
    Картофена салата
    Картофено пюре
    Крокети
    Пържени картофи
  • Кифлички от бяло брашно 
    Козунак 
    Корнфлейкс
    Кроасани
    Лека паста
    Мюсли със захар
    Палачинки
    Паста от твърда пшеница
    Подсладени зърнени храни
    Препечен хляб
    Продукти от бяло брашно
    Франзела 
    Хрупкави мюсли
    Чипс
    Чиабата

Готови храни

Тези храни се препоръчват
Замразени зеленчуци без добавки

  • Соеви продукти като
    Соеви котлети
    Тофу
    Темпе

Не се препоръчва
Панирани и пържени храни

Растителни продукти с добавки

  • Силно преработени готови за консумация продукти
    Пица
    Пакетна супа

Зеленчуци

Тези храни се препоръчват
Артишок

Аспержи
Бобови растения
Боб
Всички сортове зеле
Грах

  • Диви билки
    Глухарче
    Див лук
    Коприва
    Тученица

Култивирани гъби
Краставица
Копър
Леща 
Лук
Манголд
Морков
Маруля  - всички сортове
Пащърнак
Праз
Пресен лук
Репички
Ревен
Рутабага
Сладък картоф
Топинамбур
Тиква
Цвекло
Целина
Чесън
Черен пипер 

  • Подходящ в умерени количества
    Диви гъби 

    Зеленчукови смеси с масло или сметана
    Консерви гъби
    Корнишони
    Консерви чушки

Мазнини и масла

  • Препоръчителни
    Зехтин

    Конопено олио
    Ленено олио
    Олио от водорасли
    Олио от рапица 
    Орехово олио

Подходящ в умерени количества
Кокосово масло

Маргарин
Масло от пшеничен зародиш
Масло
Пречистено масло

  • Не се препоръчва
    Гъша мас

    Олио от магарешки трън
    Палмова мазнина
    Свинска мас
    Слънчогледово масло

Месо и колбасни

  • Тези храни се препоръчват
    Пилешко месо

    Пуешко месо

Подходящ в умерени количества
Агнешко

Говеждо

  • Дивечово месо
    Елен
    Диви птици
    Дива свиня
    Сърна

Сушени меса без свинско месо
Салам от елен 
Солено говеждо месо
Телешко
Шунка от елен

  • Не се препоръчва
    Бекон

    Колбаси
    Кюфте
    Лионска наденица 
    Мортадела
    Панирано месо
    Пържено месо
    Свинско месо
    Свински джолан
    Салам
    Шунка

Mляко и млечни продукти

  • Тези храни се препоръчват 
    Гауда

    Ементал
    Заквасена сметана
    Извара
    Камамбер
    Кефир
    Крема сирене
    Мляко
    Моцарела
    Мътеница
    Натурално кисело мляко 
    Планинско сирене
    Пармезан
    Сирене
    Суроватка
    Скир
    Тилситер

Подходящ в умерени количества
Бита сметана

Заквасена сметана
Крем фреш
Маскарпоне

  • Не се препоръчва
    Какаови продукти

    Крема сирене
    Млодова мътеница
    Оризов пудинг
    Плодово кисело мляко
    Плодов кварк
    Пудинг
    Смесени млечни напитки
    Спрей крем
    Топено сирене

Напитки

  • Препоръчителни
    Газирана вода

    Зеленчукови сокове
    Кафе  - 3–4 чаши на ден
    Негазирана вода
    Неподсладен плодов чай
    Неподсладен билков чай

Не се препоръчва
Алкохол 

Безалкохолна напитка
Енергийна напитка
Лека напитка
Нектар
Плодов сок
Сироп за напитки

Плодове

  • Тези храни се препоръчват
    Ананас

    Банан
    Грозде
    Грейпфрут
    Горски плодове (всички сортове)
    Дюля
    Кайсия
    Круша
    Манго
    Мирабел
    Нар
    Нектарни
    Пъпеш (всички сортове)
    Портокал (портокал)
    Папая
    Праскова
    Райска ябълка (Sharon)
    Смокиня
    Слива
    Слива
    Сушени плодове
    Череши
    Ябълка

Подходящ в умерени количества
Плодово пюре и каша без добавена захар

  • Не се препоръчва
    Захаросани сушени плодове

    Компот
    Консервирани плодове с добавена захар
    Плодово смути

Подсладители

  • Подходящ в умерени количества
    Брезова захар (ксилитол)

    Захар от кокосов цвят
    Еритритол
    Кленов сироп
    Мед
    Оризов сироп
    Сироп от круши 
    Сироп от захарно цвекло
    Сурова тръстикова захар
    Стевия
    Цяла тръстикова захар
    Ябълков сироп

Не се препоръчва
Глюкозно-фруктозен сироп

Захар
Каменни бонбони
Плодов подсладител
Подсладители
Плодов подсладител
Пудра захар 
Рафинирана захар
Сироп от агаве
Трапезна захар
Фруктоза
Фруктозен сироп
Царевичен сироп

Риба и морски дарове

  • Тези храни се препоръчват
    Дива сьомга

    Змиорка
    Камбала
    Пъстърва
    Риба Въглен
    Риба Миндали
    Риба тон
    Сьомга
    Скумрия
    Сардина
    Треска
    Херинга
    Ципура
    Цаца
    Шаран

Подходящ в умерени количества
Маринована херинга

Осолена херинга
Пушена риба
Рибни консерви
Риба в олио 

  • Не се препоръчва
    Панирана риба

    Пържена риба
    Риба в майонеза
    Риба в сметана
    Рибни пръсти
    Сурими  - имитация на месо от раци

Сладки и солени закуски

  • Подходящ в умерени количества
    Пълнозърнести бисквити

    Черен шоколад (70% какао)

Hе се препоръчва
Бисквити

Гумени животни
Млечен шоколад
Мюсли блокчета
Сладкиши
Солени бисквити
Сладки млечни продукти
Сладолед
Торти
Чипс
Шоколадови бонбони

Спредове

  • Тези храни се препоръчват
    Вегетариански храни за мазане

    Фъстъчено масло
    Хумус

Подходящ в умерени количества
Мед

Плодов крем (70% плодове)
Сироп от захарно цвекло

  • Не се препоръчва
    Конфитюр

    Мармалад
    Нуга

Ядки и семена

  • Препоръчителни
    Бадеми

    Изсушен кокос
    Кашу
    Кедрови ядки
    Кестени
    Кокос
    Кокосов чипс
    Конопено семе
    Лешници
    Ленено семе
    Макадамия
    Мак
    Орехи
    Псилиум
    Семена от чиа
    Сусам
    Слънчогледови семки
    Тиквени семки
    Фъстъчени ядки

Не се препоръчва
Осолени ядки

Печени бадеми
Уасаби ядки
Ядки в тесто
Ядки с шоколадова глазура

Яйца

  • Яйца

Витамини и минерали 

Аспарагин

Аспарагинът е ключова аминокиселина, която играе съществена роля за поддържането на здравословна чревна функция. Състояния като подуване на корема, запек или диария често са резултат от дисбаланс в работата на червата. Правилно балансираната диета, богата на хранителни вещества като аспарагин, може ефективно да подпомогне здравето на червата и да облекчи подобни дискомфорти. Тази аминокиселина играе важна роля в метаболитните процеси и допринася за възстановяването на чревната лигавица. Не забравяйте да включите аспарагина като част от балансираното си хранене.

Храна съдържаща Аспарагин

  • Босилек
    Кедрови ядки Какао
    на прах

    Свинска плешка
    Семена от диня
    Синапено семе
    Свински черен дроб
    Телешки черен дроб
    Тиквени семки

Oder eine Zwischenüberschrift für mehr Deutlichkeit

Schreibe eine Beschreibung für diese Unterüberschrift oder ändere sie nach deinen Wünschen.

Витамин В4 (холин)

Знаете ли, че холинът играе решаваща роля за здравето на червата?  Холинът предоставя изключителни ползи за храносмилателната система! Той стимулира производството на ключови съединения, които укрепват клетъчните мембрани и подпомагат оптималното функциониране на храносмилателния тракт. Освен това, холинът играе важна роля в регулирането на възпалителните процеси и поддържането на баланса на чревната микрофлора, което допринася за по-здрава и устойчива храносмилателна система.   Още една отлична причина да включите това незаменимо хранително вещество в ежедневната си диета!

Храна съдържаща Витамин В4 (холин)

  • Пилешки жълтък
    Пилешко яйце
    Пилешки черен дроб Пъдддоб б
    пъдъче яйце Сйце
    инско шкембе
    Телешки бъбреци
    Телешки мозък
    Телешки черен дроб
    Хайвер

Глутамин

Глутаминът играе решаваща роля за поддържане на целостта на чревната лигавица и може да помогне за лечение на чревни заболявания като синдром на пропускливите черва.  Здравите черва играят ключова роля за цялостното здраве. Те не само подпомагат усвояването на жизненоважни хранителни вещества, но и действат като защитна бариера срещу вредни замърсители. Редовният прием на глутамин може значително да подобри функцията на червата и да намали риска от продължителен дискомфорт.

Храна съдържаща Глутамин

  • Апенeцeл кашкавал
    Брашно от спелта
    Гауда кашкавал
    Едам кашкавал
    Семена от памук

    Соеви зърна
    Синапено семе
    Тилситер кашкавал
    Фъстъци

Делфинидин

Делфинидинът е широко известен със своите мощни антиоксидантни свойства. Освен това, той притежава противовъзпалителни качества, които могат да допринесат за облекчаване на симптомите при хронични възпалителни заболявания на червата, като болест на Крон и улцерозен колит. Той спомага за поддържането на здравето на червата и облекчава усещането за дискомфорт.
Диета, богата на храни с високо съдържание на Делфинидин, може да бъде ефективен и устойчив начин за поддържане на здравето на червата в дългосрочен план.

Храна съдържаща Делфинидин

  • Арония 
    Банани 
    Боровинки 
    Касис 
    Патладжан 
    Пеканови ядки
    Сок от касис 
    Червено френско грозде 
    Червени боровинки 

Хесперитин

Хесперитинът притежава мощни противовъзпалителни свойства, които могат да подпомогнат лечението на възпалителни заболявания на червата, като болест на Крон и улцерозен колит. Благодарение на способността си да потиска възпалителните процеси в червата и на своето антиоксидантно действие, хесперитинът може да намали увреждането на тъканите и да облекчи симптомите, свързани с тези състояния.

Храна съдържаща Хесперитин

  • Грейпфрут
    Лайм
    Лимони
    Лимонов сок
    Мандарини
    Портокали Портокалов
    сок
    Сок от червен портокал
    Сок от лайм