Превантивни мерки за здравето на очите

Стареене на очите 

С годините очите ни започват да се променят. Лещата в окото става по-дебела и по-мътна, а еластичността ѝ намалява. Това затруднява фокусирането, особено върху близки предмети – състояние, известно като пресбиопия. Освен това зениците се адаптират все по-трудно към промени в светлината. Тези процеси са напълно нормални и обикновено започват около 40-годишна възраст.
Добрата новина е, че можете да се погрижите за здравето на очите си и да намалите риска от проблеми, като направите няколко прости стъпки.
Когато работите на компютър, правете редовни почивки. Поглеждайте към нещо далечно, например през прозореца, за да отпуснете очите си. Също така, помислете за осветлението – лампи с пълен спектър са по-добри за зрението ви от обикновените енергоспестяващи крушки. Малките промени помагат много за запазване на доброто зрение с времето.

Бета-каротин

Ксерофталмия: Състояние, което може да причини сухота в очите и намалено производство на сълзи, водещо до различни проблеми със зрението и, в тежки случаи, дори до слепота. Липсата на Бета-каротин е основна причина за този проблем, като в много развиващи се страни тя се смята за водещ фактор за загуба на зрение. Зрителното увреждане е сериозна последица от напредналия дефицит на Бета-каротин

Храна съдържаща Бета-каротин

Гроздови листа 
Домати на прах 
Моркови  
Магданоз  
Резене (феншел)
Сладък картоф 
Савойско зеле
Червен пипер
Чушки червени

Витамин В2 (рибофлавин)

Поддържа здравето на очите и може да спомогне за намаляване на риска от катаракта. Липсата на витамин B2 (рибофлавин) често се свързва с редица здравословни проблеми, които могат да се проявят чрез симптоми като повишена чувствителност към светлина (фотофобия), сърбеж, сълзене на очите и нарушения в зрението.

Храна съдържаща Витамин В2 (рибофлавин)

Агнешки черен дроб 
Бри сирене
Камамбер 
Пилешки черен дроб 
Свински черен дроб 
Семена от памук
Телешки черен дроб
Телешки бъбреци 
Червено зеле  

Витамин В7 (биотин)

Недостигът на биотин, макар и рядко срещан, може да доведе до сериозни последици, особено при хора с наследствени метаболитни нарушения. Един от възможните симптоми е появата на конюнктивит.

Храна съдържаща Витамин В7 (биотин)

Банани 
извара 
Котлет 
Пълнозърнесто брашно 
Соя 
Смокини  
Сьомга  
Хрупкав хляб
Цикория

Витамин Е

Витамин Е играе ключова роля за поддържане здравето на очите и може да помогне за намаляване на риска от свързани с възрастта очни заболявания, като макулна дегенерация. При недостиг на витамин Е е възможно да се появят проблеми със зрението, което подчертава значението му за оптималната функция на очите. 

Храна съдържаща Витамин Е

Бадемово олио   
Лешниково олио  
Маргарин 
Олио от пшеничен зародиш 
Олио  от памучно семе 
Слънчогледово олио  
Слънчогледово семе 
Чили на прах 
Царевично олио 

Зеаксантин

Зеаксантинът е мощен естествен филтър, който предпазва очите от вредната синя светлина, достигаща до лещата и ретината. Като съществен елемент за поддържане на добро очно здраве, недостигът на зеаксантин може да повиши риска от сериозни очни заболявания, като макулна дегенерация, катаракта и глаукома, особено с напредването на възрастта.

Храна съдържаща зеаксантин

Глухарче 
Кайсии
Маруля 
Папая  
Спанак 

Лутеин

Лутеинът играе ключова роля в защитата на ретината, като филтрира вредната синя светлина и намалява оксидативния стрес. Недостатъчните нива на лутеин могат да доведат до намалена зрителна острота, както и до затруднения при виждане на слаба светлина или през нощта.  

Храна съдържаща лутеин

Босилек 
Броколи 
Грах 
Градински кресон 
Зеле
Мандарини 
Царевица

Омега-3 мастни киселини

Омега-3 мастните киселини, по-специално DHA, са ключов елемент за здравето на ретината и играят важна роля в поддържането на доброто зрение.

Храна съдържаща Омега-3 мастни киселини 

Китово масло  
Конопено семе 
Ленено олио  
Ленено семе  
Масло от херинга  
Орехово  олио  
Олио от рапица  
Соево  олио 
Чия семена 

Цианидинът

Цианидинът предпазва очите от увреждания, причинени от UV радиация и оксидативен стрес. Той подпомага здравето на ретината и може да намали риска от свързана с възрастта макулна дегенерация.

Храна съдържаща цианидин

Арония 
Боровинки 
Грозде 
Къпини 
Малини 
Сок от бъз
Сок от касис    
Червено френско грозде  
Червено зеле    
Череши  

Цинк

Цинк В тежки случаи дефицитът може да доведе до нощна слепота и други проблеми със зрението

Храна съдържаща Цинк

Кардамон 
Маково семе
Пшеничен зародиш 
Пшенични трици   
Семена от диня
Стриди 
Сусам      
Семена от целина  
Тиквени семки