Дерматит
Дерматитът е възпаление на кожата, което може да причини зачервяване, сърбеж, подуване или сухота. Причините могат да са алергии, дразнители, наследствени фактори или дори външни условия като времето. Най-често срещаните видове са атопичен дерматит, контактен дерматит и себореен дерматит. Храненето има голямо значение за здравето на кожата, особено ако имате кожни проблеми като дерматит. Подходящата храна може да помогне за намаляване на възпалението и за подобряване състоянието на кожата. Пресни плодове, зеленчуци, ядки и мазна риба са чудесен избор – те съдържат антиоксиданти, витамини и полезни мазнини, които подпомагат кожата. От друга страна, опитайте се да избягвате преработени храни, захар и нездравословни мазнини, защото те могат да влошат възпаленията. Ако страдате от дерматит, е добра идея да проверите за хранителни алергии или непоносимости, тъй като някои храни могат да утежнят състоянието. Храненето е важна част от цялостното лечение на дерматита, но винаги се консултирайте с лекар или диетолог, за да изберете най-добрия подход за вас.
Билки и подправки
Тези се препоръчват при Дерматит
Босилек
Ванилия
Градински чай(солвиа)
Канела
Кимион
Куркума
Карамфил
Магданоз
Сол
Черен пипер
Тези храни са подходящи в умерени количества
Горчица
Зеленчуков бульон
Къри
Оцет
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Люти чушки
Брашно, хляб, зърнени храни и гарнитури
Тези храни се препоръчват при Дерматит
Амарант
Картофи варени
Кафяв ориз
Киноа
Мюсли без захар
Овесени ядки
Пълнозърнеста паста от лимец (без яйца)
Хляб и кифлички
- Елда
Лимец
Овес
Просо
Тези храни са подходящи в умерени количества
Грис от пшеница или лимец
Пълнозърнести тестени изделия
Хляб и кифлички от пшеница или ръж
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Бургери
Мюсли със захар
Сладкиши
Хляб и кифлички от бяло брашно
Готови храни
Тези храни са подходящи в умерени количества
Замразени подходящи зеленчуци
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Бързо хранене
Готови дресинги
Деликатесни салати
Замразени пици
Майонеза
Супа и сос на прах
Червено зеле в буркан
Зеленчуци
Тези храни се препоръчват при Дерматит
Аспержи
Броколи
Картофи
Листни салати
Манголд
Тиква
Тиквички
Царевица
Цвекло
Тези храни са подходящи в умерени количества
Бобови растения
Боб
Грах
Гъби
Домати
Краставици
Лук
Леща
Моркови
Патладжан
Соя
Спанак
Целина
Чесън
Чушки (за предпочитане без кожа)
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Готови зеленчукови смеси
Лют пипер
Люти билки (див лук)
Мазнини и масла
Тези се препоръчват при Дерматит
Кокосово масло
Ленено олио
Mаргарин
Oлио от рапица
Тези храни са подходящи в умерени количества
Зехтин
Масло
Oлио от ядки
Тези не се препоръчват при Дерматит
Гъша мас
Свинска мас
Слънчогледово олио
Хидрогенирани мазнини за печене и пържене
Шафраново олио
Месо и колбаси
Тези храни се препоръчват при Дерматит
Пилешко
Пуешко
Говеждо месо
Тези храни са подходящи в умерени количества
Еленско месо
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Колбаси
Пушено и сушено месо
Панирано месо (шницел)
Пикантно месо и колбаси
Свинско месо
Mляко и млечни продукти
Тези храни се препоръчват при Дерматит
Заместители на млякото от
- Бадеми
Кокос
Овес
Ориз
Тези храни са подходящи в умерени количества
Заместители на млякото от ядки и семена
Кисело мляко
Кефир
Сирене - при проблеми с хистамина
- Младо сирене от краве мляко
Сирене от козе мляко
Сирене овче мляко
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Какао със захар
Кисело мляко
Напитка от кисело мляко
Плодова мътеница
Плодово кисело мляко
Пудинг
Напитки
Тези се препоръчват при Дерматит
Вода
Билков чай
Kафе
Тези са подходящи в умерени количества
Плодов чай
Плодов сок
Червен билков чай
Черен чай
Тези не се препоръчват при Дерматит
Алкохолни напитки
Безалкохолни напитки
Енергийни напитки
Плодов нектар
Плодови сокове
Плодове
Тези храни се препоръчват при Дерматит
Боровинки
Диня
Манго
Ябълка (сортове, подходящи за страдащи от алергии)
Тези храни са подходящи в умерени количества
Ананас
Авокадо
Банани
Кайсии
Круши
Къпини
Касис
Киви
Кисели плодове
Малини
Праскови
Цариградско грозде
Цитрусови плодове
- Лимон
Мандарина
Портокал
Ягоди
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Захаросани плодове
Подсладени консерви
Подсладители
Тези храни са подходящи в умерени количества
Kленов сироп
Мед
Пълнозърнеста тръстикова захар
Сурова тръстикова захар
Сироп от захарно цвекло
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Ванилова захар
Захар
Пудра захар
Подсладители
Риба и морски дарове
Тези храни са подходящи в умерени количества
Риба
- Змиорка
Костур
Пъстърва
Сом
Сьомга
Треска
Херинга
Морски дарове
- Миди
Раци
Скариди
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Панирана риба
Риба в сметана или майонеза
Рибни консерви
Сладки и солени закуски
Тези храни се препоръчват при Дерматит
Оризови сладкиши
Тези храни са подходящи в умерени количества
Пълнозърнести бисквити с ниско съдържание на захар
Черен шоколад
Ядки
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Гумени животни
Дъвки
Начос
Сладолед
Солени бисквити
Сладкиши
Флипове
Чипс
Шоколад
Спредове
Тези храни се препоръчват при Дерматит
Намазки на растителна основа без захар от подходящи зеленчуци (напр. цвекло)
Тези храни са подходящи в умерени количества
Конфитюр
Хумус
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Нутела
Нуга
Свинска мас
Фъстъчено масло
Ядки и семена
Тези храни се препоръчват при Дерматит
Бадеми
Кедрови ядки
Слънчогледови семки
Тиквени семки
Тези храни са подходящи в умерени количества
Кашу
Лешници
Макадам
Орехи
Фъстъци
Тези храни не се препоръчват при Дерматит
Ядки в тесто
Ядки с шоколадова глазура
Яйца
Тези храни са подходящи в умерени количества
Пилешко яйце
